18 dicembre 2010

GEOMETRIA IN CUCINA

La Geometria della Pasta


Anche in cucina la geometria ha la sua importanza!

The Geometry of pasta scritto da Jacob Kennedy e illustrato da Caz Hildebrand è uno splendido libro pieno zeppo di illustrazioni in bianco e nero che regala un sacco di consigli sulla scelta del giusto formato di pasta per ciascun sugo.















Guai sbagliare geometria!




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